鉄釜で焚き上げる海水から0.1%しか取れない希少な大粒塩。

自凝雫塩 RARESALT(おのころしずくしお)

販売価格:
1,166円(税込み)

数量

便種
宅急便冷蔵

自凝雫塩  RARESALT(おのころしずくしお)ができるまで

「自凝雫塩」は国生みの神様を祀る伊弉諾神宮のある、淡路島は播磨灘のきれいな海水を使用しています。

海水をろ過した後、風と天日を利用して濃縮。

じっくりと鉄釜で長い時間をかけ薪で炊き上げ結晶化させた後、杉樽で寝かせた国産の塩です。

※自凝雫塩はマイクロプラスチック問題にも向き合い、マイクロフィルターで海水をろ過しています。